Nous vous livrons quotidiennement avec rapidité et ponctualité grâce à une flotte de 8 véhicules de différentes tailles pour gagner en efficacité.
L’empreinte écologique de nos produits est réduite au maximum afin de contribuer à préserver les ressources naturelles.
Nous importons chaque jour en direct et sans intermédiaire pour vous garantir une fraîcheur maximale de tous nos produits.
Notre équipe de sélectionneurs est à votre service du lundi au vendredi de 7h à 15h pour vous accompagner et vous conseiller par téléphone ou au-sein de votre/notre établissement sur rendez-vous
Mare & Monti est fier d’annoncer son partenariat avec Balfegó, leader mondial dans la pêche durable et la commercialisation du thon rouge de Méditerranée. Cette collaboration nous permet de vous proposer un thon rouge d’une qualité gastronomique exceptionnelle, apprécié des chefs du monde entier.
Balfegó se distingue par son engagement envers la durabilité environnementale et la traçabilité. Chaque thon est capturé selon des méthodes respectueuses de l’écosystème marin, puis élevé dans des conditions optimales pour garantir une teneur en graisse idéale et une saveur incomparable. Grâce à un système de traçabilité innovant, chaque pièce de thon est accompagnée d’un QR code unique, offrant une transparence totale sur son origine, sa date de capture et ses caractéristiques spécifiques.
En intégrant le thon rouge Balfegó à notre sélection de produits d’exception, Mare & Monti réaffirme son engagement à vous offrir le meilleur de la gastronomie marine. Nous vous invitons à découvrir ce produit d’exception dans notre restaurant de la vieille ville de Genève ou à l’intégrer dans vos propres créations culinaires.
Découvrez bientôt notre e-catalogue ainsi que notre système de réservation en ligne !
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